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CAPPUCCINO . BUNDLE (3ER SET)

31,00 € *
Inhalt: 1.125 Kilogramm (27,56 € * / 1 Kilogramm)

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  CAPPUCCINO BUNDLE . FÜR DESSERT-LIEBHABER "Espresso, lass dich nicht platt machen!"... mehr
"CAPPUCCINO . BUNDLE (3ER SET)"

 

CAPPUCCINO BUNDLE . FÜR DESSERT-LIEBHABER

"Espresso, lass dich nicht platt machen!"

So oder so ähnlich könnte unsere Devise für das 3-er Set Cappuccino Bundle lauten. Wir lieben die feinen Aromen von Spezialitätenkaffees, aber genauso schätzen wir die Intensität eines perfekt gezogenen Espressos. Richtig gute Cappuccinos schmecken nicht einfach nach abgemildertem Espresso, sondern lassen Raum für die individuellen Kaffeearomen in Kombination mit süßlichem Milchschaum. Der Espresso geht also nicht in der MIlch unter, sondern verbindet sich zu einem cremigen, samtigen Kaffeeerlebnis: echter Cappuccino Genuss statt schlicht Kaffee mit Milch. 

Kaffee-aus-Papua-Neu-Guinea-von-carabica-Kaffeeshop

Bio-zertifizierter-Kaffee-aus-Peru-von-carabica-Kaffeeshopkarumandi-kenia-300x300 

Die Cappuccion-Reise beginnt mit einem eher typischen Espresso, der unkomplizierter in der Zubereitung kaum sein könnte. Hidden Valley aus Papua Neu-Guinea erfüllt voll uns ganz unsere Erwartungen an einen guten Espresso: kraftvoll, sirupartig und dennoch vielfältig aromatisch mit einer dicken beständigen Crema. Gleichzeitig schätzen wir ihn als Milchmischgetränk. Im Cappuccino treten nussige Aromen und Toffee hervor. 

Unser Pacha Mama aus Peru ist alles andere als ein "klassischer Espresso". Obwohl er die für lateinamerikanische Kaffees eher typischen Aromen von Schokolade und Nuss aufweist, trägt er eine ausgepräge Säure in sich. Genau diese Säure ist enorm wichtig, denn sie transportiert die Aromen. So finden wir im Pacha Mama einen Spezialitätenkaffee, der sich im Cappuccino aber auch als Flat White perfekt mit dem Milchschaum verbindet, ohne banal zu werden. 

Am anderen Ende des Spektrums genießen wir unseren kenianischen Kaffee "Karumandi" aufgrund seiner intensiven beerigen und zitronigen Aromen als Cappuccino. Die Säuredominanz des Espressos wird durch den Milchschaum perfekt reduziert, so dass dennoch die frische Fruchtigkeit von Zitrusnoten und süßlichem Steinobst wie Pfirsich erkennbar ist. Wer denkt, dass fruchtige Kaffees keinen Milchschaum vertragen wird hier eines Besseren belehrt. 

 

"CAPPUCCINO . BUNDLE (3ER SET)"
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Kundenbewertungen für "CAPPUCCINO . BUNDLE (3ER SET)"
20.02.2017

Tolle Kaffees aus drei verschiedenen Erdteilen - auch für Nicht-Cappuccino-Trinker!

Obwohl wir keine Cappuccino-Trinker sind, hat uns das Bundle vollauf begeistert: Zum Karumandi braucht man nichts mehr zu schreiben - mMn der beste Kaffee im Sortiment! Aber auch der feine Pacha Mama oder der etwas malzigere Hidden Valley konnten uns überzeugen. Ob im Hario V60 oder FrenchPress, eine feine Sache!

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