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ESPRESSO-BUNDLE . 3ER SET . 100% ARABICA

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  ESPRESSO WIE WIR IHN LIEBEN Einfach, aber nicht banal So gut wie kein anderes... mehr
"ESPRESSO-BUNDLE . 3ER SET . 100% ARABICA"

 

ESPRESSO WIE WIR IHN LIEBEN

Einfach, aber nicht banal

So gut wie kein anderes Kaffeegetränk hält so viele Geheimnisse bereit wie der Espresso. Geheimnisse, die entdeckt und gelüftet werden wollen. Intensiv und sirupartig lieben wir ihn, mit einer dicken, beständigen Crema. Kenner tauchen ein in fruchtbetonte Espresso, während der typische Espresso eher erdig und wuchtig daherkommt. Unser Espresso entspricht dem Geschmack der Espresso Liebhaber, die einen traditionellen Espresso ohne Robusta genießen wollen. Für echte Kaffee-Exoten mit einem Hang zum Experimentieren halten wir unseren Kaffee aus Peru oder den afrikanischen Suke Quto für geeigneter. Schließlich ist ein Espresso echte Handwerkskunst bei der schon feine Nuancen den Geschmack verändern. Präzision ist gefragt. 

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Unser Nagambika Estate Single Origin Espresso aus Indien ist ein klarer Favorit unter unseren Espresso-Kunden. Erdig, würzig, mit dichter Textur und extrem unkomplizierter Handahbung präsentiert sich dieser Espresso als alltagstauglichen Start in den Tag. Persönlich bevorzugen wir bei diesem indischen Kaffee einen Ristretto.  

Auch der Hidden Valley 100% Arabica Kaffee aus Papua Neu-Guinea ist ein säurearmer Kaffee, der am Siebträger erstaunlich einfach zu beziehen ist. Mit intensiven Aromen von Toffee, Nuss, Schokolade und Zimt ist der Hidden Valley ein interessanter und vielschichtiger Espresso, der erst nach und nach sein Aromaprofil preisgibt.  

Schließlich empfehlen wir ebenfalls den brasilianischen Kaffee der Fazenda Rainha als Espresso: halbtrocken aufbereitet wir dieser Kaffee süßlicher als gewaschene Arabicas. In der Handhabung ist dieser Kaffee anspruchsvoller, aber dennoch gut für Espresso-Anfänger geeignet. Vanille, Zimt und Schokolade wechseln sich gekonnt im Aromaprofil ab. 



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